Bu çalışmada, tatlı su ıstakozu (A. leptodactylus)'un en iyi büyüme, yaşama oranı ve kabuk değiştirme oranı sağlamak üzere beslenmesinde kullanılacak yemlerin ihtiva etmesi gereken, en uygun kalsiyum oranının belirlenmesine çalışılmıştır. Deneme, farklı düzeylerde kalsiyum içeren (%1,5; % 2,0; %2,5 ve %3,0) dört farklı yem grubu için 3 tekrarlı olarak, 91 gün yürütülmüştür. Ortalama ağırlıkları 2,89 g olan 180 adet tatlı su ıstakozu 15.şerli gruplar halinde her biri 160 l.lik 12 tanka yerleştirilmiştir. Deneme sonunda elde edilen sonuçlara göre, büyüme performansı kriterlerinden oransal ağırlık ve boy artışı değerleri bakımından en yüksek değerler Yem-4 grubundan (%60,33-%52,46), en düşük değerler ise Yem-1 grubundan (%43,57-%49,37) elde edilmiştir (p<0,05). Aynı şekilde spesifik büyüme oranı ve yem dönüşüm oranları bakımından en iyi veriler Yem-4 grubundan (0,59-1,46), en kötü veriler ise Yem-1 grubundan (0,45-1,82) elde edilmiştir (p<0,05). Gruplar arasındaki kabuk değişim oranı açısından ise Yem-4 grubunda %70,00 değeri ile en yüksek, Yem-1 grubunda %54,86 değeri ile en düşük veriler elde edilmiştir (p<0,05). Yüksek oranda kalsiyum içeren yemler (%2,5-%3,0) daha iyi ağırlık ve boy artışı ile yüksek yaşama oranı sağlarken, en düşük veriler kontrol grubunda gözlemlenmiştir. Tatlı su ıstakozların yemlerinde olması gereken en uygun kalsiyum oranı, regresyon analizine göre %2,5-3,0 olarak öngörülmüştür. Sonuç olarak, kalsiyum düzeyi yüksek olan yemler, kerevit beslemede daha başarılı bulunmuştur. Bu yüzden tatlı su ıstakozları için formüle edilecek yemlerde kalsiyum düzeyinin en az %2,5-3,0 olması tavsiye edilmektedir. Anahtar Kelimeler: Astacus leptodactylus, kalsiyum, yaşama oranı, kabuk değiştirme.
In this study, crayfish (A. leptodactylus) of the best growth, survival rate and moulting, will be used to ensure that nutrition should consist of food which has been trying to determine the most appropriate dietary ratio of calcium. Experimenting with different levels of calcium (1.5%, 2.0%, 2.5% and 3.0%) for four different food groups, three replicate as 91 days, was carried out. Average weight, with 2.89 g, 180 pieces of crayfish into 15 groups each with capaticy of 160 liter twelve tanks were places. End of experiment results, according to the growth performance criterion of the average weight gain and average length gain values in terms of highest level Feed-4 group (60,33%-52,46%), the lowest values of the Feed-1 group (43,57%-49,37%) was obtained (p<0,05). Likewise, specific growth rate and feed conversion rates in terms of the best data from the Feed-4 group (0,59-1,46), the bad data from the Feed-1 group (0,45-1,82) were obtained (p<0,05). Average moulting rate between the groups in terms of the shell Feed-4 group with the highest value of 70,00% and the lowest value of 54.86% in Feed-1 group data were obtained.
Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği, 2010.
Kaynakça var.
Bu çalışmada, tatlı su ıstakozu (A. leptodactylus)'un en iyi büyüme, yaşama oranı ve kabuk değiştirme oranı sağlamak üzere beslenmesinde kullanılacak yemlerin ihtiva etmesi gereken, en uygun kalsiyum oranının belirlenmesine çalışılmıştır. Deneme, farklı düzeylerde kalsiyum içeren (%1,5; % 2,0; %2,5 ve %3,0) dört farklı yem grubu için 3 tekrarlı olarak, 91 gün yürütülmüştür. Ortalama ağırlıkları 2,89 g olan 180 adet tatlı su ıstakozu 15.şerli gruplar halinde her biri 160 l.lik 12 tanka yerleştirilmiştir. Deneme sonunda elde edilen sonuçlara göre, büyüme performansı kriterlerinden oransal ağırlık ve boy artışı değerleri bakımından en yüksek değerler Yem-4 grubundan (%60,33-%52,46), en düşük değerler ise Yem-1 grubundan (%43,57-%49,37) elde edilmiştir (p<0,05). Aynı şekilde spesifik büyüme oranı ve yem dönüşüm oranları bakımından en iyi veriler Yem-4 grubundan (0,59-1,46), en kötü veriler ise Yem-1 grubundan (0,45-1,82) elde edilmiştir (p<0,05). Gruplar arasındaki kabuk değişim oranı açısından ise Yem-4 grubunda %70,00 değeri ile en yüksek, Yem-1 grubunda %54,86 değeri ile en düşük veriler elde edilmiştir (p<0,05). Yüksek oranda kalsiyum içeren yemler (%2,5-%3,0) daha iyi ağırlık ve boy artışı ile yüksek yaşama oranı sağlarken, en düşük veriler kontrol grubunda gözlemlenmiştir. Tatlı su ıstakozların yemlerinde olması gereken en uygun kalsiyum oranı, regresyon analizine göre %2,5-3,0 olarak öngörülmüştür. Sonuç olarak, kalsiyum düzeyi yüksek olan yemler, kerevit beslemede daha başarılı bulunmuştur. Bu yüzden tatlı su ıstakozları için formüle edilecek yemlerde kalsiyum düzeyinin en az %2,5-3,0 olması tavsiye edilmektedir. Anahtar Kelimeler: Astacus leptodactylus, kalsiyum, yaşama oranı, kabuk değiştirme.
In this study, crayfish (A. leptodactylus) of the best growth, survival rate and moulting, will be used to ensure that nutrition should consist of food which has been trying to determine the most appropriate dietary ratio of calcium. Experimenting with different levels of calcium (1.5%, 2.0%, 2.5% and 3.0%) for four different food groups, three replicate as 91 days, was carried out. Average weight, with 2.89 g, 180 pieces of crayfish into 15 groups each with capaticy of 160 liter twelve tanks were places. End of experiment results, according to the growth performance criterion of the average weight gain and average length gain values in terms of highest level Feed-4 group (60,33%-52,46%), the lowest values of the Feed-1 group (43,57%-49,37%) was obtained (p<0,05). Likewise, specific growth rate and feed conversion rates in terms of the best data from the Feed-4 group (0,59-1,46), the bad data from the Feed-1 group (0,45-1,82) were obtained (p<0,05). Average moulting rate between the groups in terms of the shell Feed-4 group with the highest value of 70,00% and the lowest value of 54.86% in Feed-1 group data were obtained.