Carassius Gibelio'dan surimi yapımı ve kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi = Determination of chemical and microbiologic quality of surimi produced from Carassius Gibelio /
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Carassius Gibelio'dan surimi yapımı ve kimyasal ve mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi = Determination of chemical and microbiologic quality of surimi produced from Carassius Gibelio /
Süle, Özlem,
1985-
author
24600; Diler, Abdullah,
1963-
thesis advisor
9101; Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı.
10157
issuing body
Description:
Tez (Yüksek Lisans)- Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı, 2011.