Argyrosomus Regius Filetoları'nın soğukta depolanması sırasında mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal kalitesindeki değişimler = Microbiological, chemical and sensorial quality changes of Argyrosomus regiusfillets during chileed storage /
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Argyrosomus Regius Filetoları'nın soğukta depolanması sırasında mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal kalitesindeki değişimler = Microbiological, chemical and sensorial quality changes of Argyrosomus regiusfillets during chileed storage /
Genç, İsmail Yüksel,
1986-
author
157821; Diler, Abdullah,
1963-
thesis advisor
9101; Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Su Ürünleri Temel Bilimler Anabilim Dalı.
10164
issuing body
Description:
Tez (Yüksek Lisans)- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, 2012.