Tuzlu yoğurtların üretimi ve depolanması sırasında aflatoksin M1 konsantrasyonundaki değişiklikler = Changes in the concentration of aflatoxin M1 during manufacture and storage of salted yoghurt /

Albay, Zehra,
    1982-
    author
    24653; Şimşek, Bedia,
    1969-
    thesis advisor
    16155; Süleyman Demirel Üniversitesi.
    Fen Bilimleri Enstitüsü.
    Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
    9406
    issuing body

DSpace Home
→
SDÜ Yayınları
→
Tezler
→
Fen Bilimleri Enstitüsü
→
View Item

Tuzlu yoğurtların üretimi ve depolanması sırasında aflatoksin M1 konsantrasyonundaki değişiklikler = Changes in the concentration of aflatoxin M1 during manufacture and storage of salted yoghurt /

Albay, Zehra, 1982- author 24653; Şimşek, Bedia, 1969- thesis advisor 16155; Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. 9406 issuing body

Description:

Tez (Yüksek Lisans)- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2012.

Kaynakça var.

Show full item record

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Fen Bilimleri Enstitüsü
Fen Bilimleri Enstitüsü koleksiyonlarını içerir.

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

Tuzlu yoğurtların üretimi ve depolanması sırasında aflatoksin M1 konsantrasyonundaki değişiklikler = Changes in the concentration of aflatoxin M1 during manufacture and storage of salted yoghurt /

Tuzlu yoğurtların üretimi ve depolanması sırasında aflatoksin M1 konsantrasyonundaki değişiklikler = Changes in the concentration of aflatoxin M1 during manufacture and storage of salted yoghurt /

Description:

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account