Meyve sularında titreşimli elektrik alanında muamele ile küf gelişiminin engellenmesi = Prevention of mould growth within fruit juice by using pulsed electric field /

Yıkmış, Seydi,
    1982-
    author
    68307; Başaran Akocak, Pervin,
    1971-
    thesis advisor
    15232; Süleyman Demirel Üniversitesi.
    Fen Bilimleri Enstitüsü.
    Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
    9406
    issuing body

DSpace Home
→
SDÜ Yayınları
→
Tezler
→
Fen Bilimleri Enstitüsü
→
View Item

Meyve sularında titreşimli elektrik alanında muamele ile küf gelişiminin engellenmesi = Prevention of mould growth within fruit juice by using pulsed electric field /

Yıkmış, Seydi, 1982- author 68307; Başaran Akocak, Pervin, 1971- thesis advisor 15232; Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. 9406 issuing body

Description:

Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2013.

Kaynakça var.

Show full item record

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Fen Bilimleri Enstitüsü
Fen Bilimleri Enstitüsü koleksiyonlarını içerir.

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

Meyve sularında titreşimli elektrik alanında muamele ile küf gelişiminin engellenmesi = Prevention of mould growth within fruit juice by using pulsed electric field /

Meyve sularında titreşimli elektrik alanında muamele ile küf gelişiminin engellenmesi = Prevention of mould growth within fruit juice by using pulsed electric field /

Description:

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account