Bu çalışmanın amacı, biberiye (Rosmarinus officinalis) yağının gökkuşağı alabalıklarında gelişim performansı, hematolojik ve biyokimyasal parametreler üzerindeki etkilerinin belirlenmesiydi. Bu amaçla, toplam 300 adet sağlıklı gökkuşağı alabalığı (yaklaşık 10 g) dört gruba(her bir grupta 75 balık olacak şekilde bölünmüş ve balıklar 60 gün süreyle %0 (kontrol) yemi ve %0.025, 0.1 ve 0.05 biberiye yağı ilave edilen yemlerle beslendi. Gelişim ve yem alımı biberiye yağı ilavesinden etkilenmemiştir. %0.025 ve %5 oranında biberiye yağı ilave edilen yemler, beyaz kan hücresi sayısını (WBC) önemli derecede arttırmıştır (p<0.05). Bununla birlikte, yeme biberiye yağı ilavesi kırmızı kan hücrelerinin sayısını (RBC), hemoglobin konsantrasyonunu (Hb), glikoz, trigliserid, toplam protein ve keratinin seviyelerini değiştirmedi (p>0.05). Biberiye yağı, kandaki Na+ve Cl- seviyelerini kontrole göre önemli ölçüde düşürmüştür (p<0.05). Anahtar Kelimeler: gökkuşağı alabalığı, biberiye yağı, gelişim, hematolojik profil
The aim of this study was to determine the effects of rosemary (Rosmarinus officinalis) oil on growth performance, hematological and biochemical parameters in rainbow trout. For this purpose, in total 300 healthy rainbow trout (approx. 10g) were divided into four groups (75 fish in one group) and fed diets supplemented with 0% (control), 0.025 %, 0.1% and 0.05 % rosemary (Rosmarinus officinalis) oil for 60 days. Growth performance and feed intake of fish were unaffected by rosemaryoil addition. The diets with 0.025 and 0.05% rosemary oil significantly increased white blood cell count (WBC) in rainbow trout(p<0.05). However, the medicinal oil additives did not change red blood cell count (RBC), haemoglobin concentration (Hb), glucose, triglycerides, total proteins, and creatinine (P>0.05). Rosemary oil reduced Na+ and Cl- levels were significantly lower when comparedto the control (p<0.05). Keywords: rainbow trout, rosemary oil, growth, hematologic profile
Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Yetiştiriciliği Anabilim Dalı, 2017.
Kaynakça var.
Bu çalışmanın amacı, biberiye (Rosmarinus officinalis) yağının gökkuşağı alabalıklarında gelişim performansı, hematolojik ve biyokimyasal parametreler üzerindeki etkilerinin belirlenmesiydi. Bu amaçla, toplam 300 adet sağlıklı gökkuşağı alabalığı (yaklaşık 10 g) dört gruba(her bir grupta 75 balık olacak şekilde bölünmüş ve balıklar 60 gün süreyle %0 (kontrol) yemi ve %0.025, 0.1 ve 0.05 biberiye yağı ilave edilen yemlerle beslendi. Gelişim ve yem alımı biberiye yağı ilavesinden etkilenmemiştir. %0.025 ve %5 oranında biberiye yağı ilave edilen yemler, beyaz kan hücresi sayısını (WBC) önemli derecede arttırmıştır (p<0.05). Bununla birlikte, yeme biberiye yağı ilavesi kırmızı kan hücrelerinin sayısını (RBC), hemoglobin konsantrasyonunu (Hb), glikoz, trigliserid, toplam protein ve keratinin seviyelerini değiştirmedi (p>0.05). Biberiye yağı, kandaki Na+ve Cl- seviyelerini kontrole göre önemli ölçüde düşürmüştür (p<0.05). Anahtar Kelimeler: gökkuşağı alabalığı, biberiye yağı, gelişim, hematolojik profil
The aim of this study was to determine the effects of rosemary (Rosmarinus officinalis) oil on growth performance, hematological and biochemical parameters in rainbow trout. For this purpose, in total 300 healthy rainbow trout (approx. 10g) were divided into four groups (75 fish in one group) and fed diets supplemented with 0% (control), 0.025 %, 0.1% and 0.05 % rosemary (Rosmarinus officinalis) oil for 60 days. Growth performance and feed intake of fish were unaffected by rosemaryoil addition. The diets with 0.025 and 0.05% rosemary oil significantly increased white blood cell count (WBC) in rainbow trout(p<0.05). However, the medicinal oil additives did not change red blood cell count (RBC), haemoglobin concentration (Hb), glucose, triglycerides, total proteins, and creatinine (P>0.05). Rosemary oil reduced Na+ and Cl- levels were significantly lower when comparedto the control (p<0.05). Keywords: rainbow trout, rosemary oil, growth, hematologic profile