DSpace Repository

Vakum paketli pişirilen (Sous Vide) Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)'nın soğuk depolanması sırasıda kalite özelliklerine doğal antioksidanların etkisi = The effect of natural antioksidants on quality characteristics chill stored sous vide processed rainbow trout (oncorhynchus mykiss walbaum, 1792) /

Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Browse

My Account