DSpace Repository

Enkapsüle Fosfat Kullanımının Pişmiş Sığır Etinin Fiziko-kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Etkileri

Show simple item record

dc.creator Kılıç, Birol
dc.date 2018-12-01T00:00:00Z
dc.date.accessioned 2025-02-25T10:34:48Z
dc.date.available 2025-02-25T10:34:48Z
dc.identifier 9a2debfc-49cc-4cf7-8434-7c8e6c7bc6c2
dc.identifier https://avesis.sdu.edu.tr/advisingTheses/details/9a2debfc-49cc-4cf7-8434-7c8e6c7bc6c2/oai
dc.identifier.uri http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/100684
dc.description
dc.language tur
dc.rights info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.title Enkapsüle Fosfat Kullanımının Pişmiş Sığır Etinin Fiziko-kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Etkileri
dc.type info:eu-repo/semantics/doctoralThesis


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account