Yoğurtların depolama esnasında mikrobiyal ve kimyasal değişimlerinin bilgisayarlı görüntüleme sistemiyle belirlenmesi ve elde edilen verilerin yapay sinir ağlarıyla değerlendirilmesi = Determination and quantification of microbiological and chemical changes in yogurt using machine vision system and evaluation of collected data using neural network system during storage /

dc.creator	Bayraktar Sofu, Aytül, 1975- author 13701
dc.creator	Ekinci Kadıpaşaoğlu, Fatma Yeşim. thesis advisor 13702
dc.creator	Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. issuing body 9406
dc.date	2006.
dc.identifier	http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF00882.pdf
dc.description	Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2006.
dc.description	Kaynakça var.
dc.language	tur
dc.publisher	Isparta : SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü,
dc.subject	Süleyman Demirel Üniversitesi
dc.title	Yoğurtların depolama esnasında mikrobiyal ve kimyasal değişimlerinin bilgisayarlı görüntüleme sistemiyle belirlenmesi ve elde edilen verilerin yapay sinir ağlarıyla değerlendirilmesi = Determination and quantification of microbiological and chemical changes in yogurt using machine vision system and evaluation of collected data using neural network system during storage /
dc.type	text

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.