| dc.creator |
Genç, İsmail Yüksel,
1986-
author
157821 |
|
| dc.creator |
Diler, Abdullah,
1963-
thesis advisor
9101 |
|
| dc.creator |
Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Su Ürünleri Temel Bilimler Anabilim Dalı.
10164
issuing body |
|
| dc.date |
2012. |
|
| dc.identifier |
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF01892.pdf |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans)- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, 2012. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta: SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü |
|
| dc.subject |
Süleyman Demirel Üniversitesi |
|
| dc.title |
Argyrosomus Regius Filetoları'nın soğukta depolanması sırasında mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal kalitesindeki değişimler = Microbiological, chemical and sensorial quality changes of Argyrosomus regiusfillets during chileed storage / |
|
| dc.type |
text |
|