| dc.creator |
Kurt, Ebru,
1986-
author
24659 |
|
| dc.creator |
Kuleaşan, Hakan,
1969-
thesis advisor
10449 |
|
| dc.creator |
Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
issuing body
9406 |
|
| dc.date |
2012. |
|
| dc.identifier |
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF01917.pdf |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans)- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2012. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta : SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, |
|
| dc.subject |
Süleyman Demirel Üniversitesi |
|
| dc.title |
Organik ve organik olmayan çiğ tüketilebilen sebzelerin mikrobiyel gıda güvenliği bakımından karşılaştırılması = Comparison of microbial food safety of organic and nonorganic raw consumed vegetables / |
|
| dc.type |
text |
|