| dc.creator |
Gülyavuz, Hayri,
1950-
author
37598 |
|
| dc.creator |
Timur, Metin
thesis advisor
181844 |
|
| dc.creator |
Akdeniz Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Su Ürünleri Mühendisliği Anabilim Dalı.
54674
issuing body |
|
| dc.date |
1991. |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans) - Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Mühendisliği Anabilim Dalı, 1991. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta : Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, |
|
| dc.subject |
Akdeniz Üniversitesi |
|
| dc.title |
Balık etlerinde sosis yapımı üzerinde bir araştırma / |
|
| dc.type |
text |
|