Meyve ve sebze sularında Alicyclobacillus spp.'nin belirlenmesi ve gelişmesinin engellenmesinde farklı yöntemlerinin denenmesi = Determintion of Alicyclobacillus spp. in fruit and vegetable juice and use different methods for prevention of the development /

dc.creator	Göksu, İsmihan Sedef, 1987- author 64468
dc.creator	Kuleaşan, Hakan, 1969- thesis advisor 10449
dc.creator	Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. 9406 issuing body
dc.date	2012.
dc.identifier	http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF02192.pdf
dc.description	Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2012.
dc.description	Kaynakça var.
dc.language	tur
dc.publisher	Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü,
dc.subject	Süleyman Demirel Üniversitesi
dc.title	Meyve ve sebze sularında Alicyclobacillus spp.'nin belirlenmesi ve gelişmesinin engellenmesinde farklı yöntemlerinin denenmesi = Determintion of Alicyclobacillus spp. in fruit and vegetable juice and use different methods for prevention of the development /
dc.type	text

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.