| dc.creator |
Yıkmış, Seydi,
1982-
author
68307 |
|
| dc.creator |
Başaran Akocak, Pervin,
1971-
thesis advisor
15232 |
|
| dc.creator |
Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
9406
issuing body |
|
| dc.date |
2013. |
|
| dc.identifier |
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF02228.pdf |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2013. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, |
|
| dc.subject |
Süleyman Demirel Üniversitesi |
|
| dc.title |
Meyve sularında titreşimli elektrik alanında muamele ile küf gelişiminin engellenmesi = Prevention of mould growth within fruit juice by using pulsed electric field / |
|
| dc.type |
text |
|