| dc.creator |
Yılmaz, Rahime,
1980-
author
100164 |
|
| dc.creator |
Günlü, Ali,
1977-
thesis advisor
10190 |
|
| dc.creator |
Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı.
10157
issuing body |
|
| dc.date |
2014. |
|
| dc.identifier |
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF02594.pdf |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı, 2014. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, |
|
| dc.subject |
Süleyman Demirel Üniversitesi |
|
| dc.title |
Kekik esansiyel yağı ile zenginleştirilmiş kitosan esaslı filmlerin antimikrobiyal etkisinin tespiti = Determination of antimicrobial properties of chitosan based edible films enriched with thyme essantial oil / |
|
| dc.type |
text |
|