DSpace Repository

Kefir danesinden izole edilen Kluyveromyces Marxianus'dan üretilen Β-Galaktosidaz enziminin kısmi saflaştırılması ve karakterizasyonu = Partial purification and characterization of Β-Galactosidase enzyme produced by Kluyveromyces Marxianus isolated from kefir grains /

Show simple item record

dc.creator Özarslan, Seda, 1990- 183503 author
dc.creator Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. 9406 issuing body
dc.creator 23707 Kök Taş, Tuğba. thesis advisor
dc.date 2018.
dc.identifier http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF04151.pdf
dc.description Tez (Doktora) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2018.
dc.description Kaynakça var.
dc.language tur
dc.publisher Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü,
dc.subject Süleyman Demirel Üniversitesi
dc.title Kefir danesinden izole edilen Kluyveromyces Marxianus'dan üretilen Β-Galaktosidaz enziminin kısmi saflaştırılması ve karakterizasyonu = Partial purification and characterization of Β-Galactosidase enzyme produced by Kluyveromyces Marxianus isolated from kefir grains /
dc.type text


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account