| dc.creator |
Küçüksoku, Kübra,
1989-
author
198851 |
|
| dc.creator |
Kök Taş, Tuğba,
1978-
thesis advisor
23707 |
|
| dc.creator |
Süleyman Demirel Üniversitesi.
Fen Bilimleri Enstitüsü.
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı.
9406
issuing body |
|
| dc.date |
2019. |
|
| dc.identifier |
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF04406.pdf |
|
| dc.description |
Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2019. |
|
| dc.description |
Kaynakça var. |
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.publisher |
Isparta : Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, |
|
| dc.subject |
Süleyman Demirel Üniversitesi |
|
| dc.title |
Kefir ve kefir temelli bileşenlerin bazı zararlı küfler üzerine antifungal etkisinin belirlenmesi = Determination of antifungal effect of kefir and kefir based components on some damage mold / |
|
| dc.type |
text |
|