| dc.creator |
ÖNER, Zübeyde |
|
| dc.creator |
ARISOY, ZERRİN |
|
| dc.date |
2019-05-31T21:00:00Z |
|
| dc.date.accessioned |
2020-10-06T11:11:48Z |
|
| dc.date.available |
2020-10-06T11:11:48Z |
|
| dc.identifier |
b9f10d5b-08d3-4d9b-a4d7-5bf4a05b5c9a |
|
| dc.identifier |
https://avesis.sdu.edu.tr/publication/details/b9f10d5b-08d3-4d9b-a4d7-5bf4a05b5c9a/oai |
|
| dc.identifier.uri |
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/70464 |
|
| dc.description |
|
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/closedAccess |
|
| dc.title |
Ultrafiltrasyon tekniği ile üretilen beyaz peynirlerin fiziko kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri üzerine farklı pıhtılaştırıcı enzimlerin etkisi |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/article |
|