DSpace Repository

Ultrafiltrasyon Tekniği ile Üretilen Beyaz Peynirlerin Mineral Madde Miktari ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Farklı Maya Enzimlerinin Etkisi

Show simple item record

dc.creator ÖNER, ZÜBEYDE
dc.creator Arısoy, Zerrin
dc.date 2019-04-25T21:00:00Z
dc.date.accessioned 2021-01-21T09:10:52Z
dc.date.available 2021-01-21T09:10:52Z
dc.identifier f48d73ae-c8f6-4e44-89cb-53cee1f8fc8a
dc.identifier https://avesis.sdu.edu.tr/publication/details/f48d73ae-c8f6-4e44-89cb-53cee1f8fc8a/oai
dc.identifier.uri http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/89068
dc.description
dc.language tur
dc.rights info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.title Ultrafiltrasyon Tekniği ile Üretilen Beyaz Peynirlerin Mineral Madde Miktari ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Farklı Maya Enzimlerinin Etkisi
dc.type info:eu-repo/semantics/conferenceObject


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account