| dc.creator |
Kılıç, Birol |
|
| dc.date |
2007-07-01T00:00:00Z |
|
| dc.date.accessioned |
2025-02-25T10:18:49Z |
|
| dc.date.available |
2025-02-25T10:18:49Z |
|
| dc.identifier |
27e7580d-c996-4d0d-ae57-6bd09849c780 |
|
| dc.identifier |
https://avesis.sdu.edu.tr/advisingTheses/details/27e7580d-c996-4d0d-ae57-6bd09849c780/oai |
|
| dc.identifier.uri |
http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/99123 |
|
| dc.description |
|
|
| dc.language |
tur |
|
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/closedAccess |
|
| dc.title |
Tuz Oranı Düşürülmüş Hindi Döneri Üretiminde , Transglutaminaz Enziminin Kullanım İmkanlarının Araştırılması |
|
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
|