DSpace Repository

Enkapsüle Edilmiş Fosfatların Tüketime Hazır Kıyma Döner Üretiminde Kullanılmasının Dönerin Raf Ömrü ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkiler

Show simple item record

dc.creator Kılıç, Birol
dc.date 2019-12-01T00:00:00Z
dc.date.accessioned 2025-02-25T10:20:32Z
dc.date.available 2025-02-25T10:20:32Z
dc.identifier 3f01ba26-8b54-4c69-8c70-c8540adc4b92
dc.identifier https://avesis.sdu.edu.tr/advisingTheses/details/3f01ba26-8b54-4c69-8c70-c8540adc4b92/oai
dc.identifier.uri http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/99443
dc.description
dc.language tur
dc.rights info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.title Enkapsüle Edilmiş Fosfatların Tüketime Hazır Kıyma Döner Üretiminde Kullanılmasının Dönerin Raf Ömrü ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkiler
dc.type info:eu-repo/semantics/doctoralThesis


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account