alıcı kuşları, av köpekleri ile bunların bakımı ve eğitimiyle ilgilenenmemurları ön plana çıkartmıştır. Memlûk sultanları ve emirleri en çok sülûkiyyecinsi köpekleri tercih etmişlerdir. Sülûkiyye köpekleri, sultanlara ve emirlereverilen hediyeler arasına girecek kadar değer kazanmıştır. Köpeklerin bakım veterbiyesinden kilâbzî denilen memurlar sorumlu tutulmuştur. Söz konusudönemde hükümdarların veya emirlerin kilâbzîlerinden başka toplumun farklıkesimlerinin ihtiyacını karşılayan kilâbzîler de vardır.Bu çalışmada Memlûkler döneminde kilâbzîler ve bunların sorumlututulduğu av köpekleri hakkında bilgi vereceğiz.