Küçük ve Orta Büyüklükteki İşletmeler’de (KOBİ) To plam Kalite Yönetimi (TKY) Kritik Faktörlerinin Örgütsel Performans Üzerine Etkileri: İzmir İlindeki Restoran İşletmelerinde Bir Uygulama Murat KOÇYİĞİT - Yrd.Doç.Dr.Cengiz DURAN - Öğr.Gör.Yeşim KOÇYİĞİT * 539-561