In this study that was executed in Köprülü Kanyon National Park, morphological characteristics of fruit and seed of wild and grafted carob trees were determinate. Besides, wild and grafted carob trees were compared in terms of forms of utilization from its fruit and seeds. In the study, it was used “Conscious Sampling Method”, five wild carob trees and five grafted carob trees were chosen. Finally, it was determined grafted carob trees have had more values than wild carob trees in terms of fruit characteristics, grafted and wild carob trees have had approximate values in terms of seed characteristicsKöprülü Kanyon Milli Parkı kapsamında gerçekleştirilen bu çalışmada, doğal ve aşılı keçiboynuzu ağaçları meyve ve tohumlarının morfolojik özellikleri ortaya konulmuştur. Ayrıca, doğal ve aşılı keçiboynuzu ağaçları, meyve ve tohumlarından faydalanma şekilleri bakımından karşılaştırılmıştır. Çalışma da 'Bilinçli Örnekleme Yöntemi' kullanılmış, beş adet doğal ve beş adet aşılı örnek ağaç seçilmiştir. Sonuç olarak, meyve özellikleri bakımından aşılı ağaçların doğal ağaçlara oranla daha yüksek değerlere sahip olduğu, tohum özellikleri bakımından ise aşılı ağaçlar ile doğal ağaçların yaklaşık değerler gösterdiği ortaya konulmuştur.