Description:
(-)-Mirtenol bileşiğinin Aspergillus terreus MRC 200365 ve Aspergillus fumigatus MRC 200358 küflerinde nasıl metabolize edileceğini incelemek ve bunun sonucunda farklı amaçlar için çıkış maddesi olarak kullanılabilecek maddeler elde etmek amacı doğrultusunda söz konusu mikroorganizmalar ile biyotransformasyonları geçekleştirildi. Biyotransformasyon çalışmaları için çalkalamalı inkübatörde yetiştirilen küf kültürleri kullanıldı. A. terreus ile (-)-mirtenol'ün 7 gün süren inkübasyonu neticesinde sentetik çalışmalar için çıkış maddesi olarak kullanılabilecek (-)-1-p-menten-7,8-diol bileşiği elde edildi. (-)-Mirtenol bileşiği A. fumigatus ile 7 gün süren inkübasyonu sonucunda metabolize edilemedi ve sadece başlangıç maddesi elde edildi. Anahtar Kelimeler: Biyotransformasyon, Terpen, Monoterpenoid, (-)-Mirtenol, Aspergillus terreus. Aspergillus fumigatus