Dioxins have come to theagenda firstly in 1976 after the “Seveso Accident”. It is a general term andthey are one of the persistent organic pollutants, and made of two rings ofbenzene with carbon, chlorine and oxygen atoms. They are toxic andcarsinogenic. The mostly known compound is 2,3,7,8-tetraklorodinezo-p-dioksin(TCDD), which is the most toxic compound among dioxins. They stay in nature and donot dissolve in water, but they dissolve in adipose tissue, and accumulate inhumans. Their half-life changes between 7 and 8 years. The emitted dioxins fromthe regarding sources, are transmitted to the ground and plants by rain, andthey are taken by animals and humans via food chain. Although this route is themost frequent one, they are also taken by respiratory system. They show biologic-toxiceffects in humans. These effects are seen in thyroid functions, reproductiveand endocrinologic systems, and carsinogenic effects such as sarcomas of softtissue, lung cancer and non-hodgkin lymphoma are observed.In prevention, the reductionof occurance of these substances as by-products; limitation of exportation andimportation; periodic control of related sectors and increasing the awarenessof the related population are important. In Turkey, according to the StockholmConvention; there is a “National Application Plan” and an inventory developedby the Ministry of Food, Agriculture and Livestock.
Dioksinlerilk defa 1976 yılındaki Seveso Kazası’ndan sonra gündeme gelmiştir. Genel birterim olup, kalıcı organik kirleticilerden biridir. Karbon, klor ve oksijenatomlarının bulunduğu iki benzen halkasından meydana gelmiştir. Toksik vekarsinojeniktir. En bilinen dioksin bileşiği 2,3,7,8-tetraklorodinezo-p-dioksin(TCDD) olup, en toksik olanıdır. Doğada uzun süre kalıp suda erimez fakat yağdokusunda çözündüğü için insanda birikir. Yarı ömrü 7-8 yıl arasında değişir.İlgili kaynaklardan havaya karışan dioksin yağmurlarla bitki ve toprağayayılarak besin zinciri ile hayvanlar ve insanlar tarafından alınır. Bu yol enönemli yol olmasına karşın, solunum sistemi ile de alınır. İnsanda biyolojik vetoksik etki gösterir. Bu etkiler tiroid fonksiyonları, üreme ve endokrinsistemde gözlenir. Non-Hodgkin lenfoma, akciğer kanseri ve yumuşak doku sarkomugibi karsinojenik etkiler de gösterir. Korunmada, bu bileşiklerinyan ürünler şeklinde ortaya çıkmasının önlenmesi, ihraç ve ithalininsınırlanması, ilgili sektörlerin düzenli olarak kontrolü ve toplumunfarkındalığının arttırılması önemlidir. Ülkemizde Stockholm Sözleşmesi’ne göre“Ulusal Uygulama Planı” oluşturulmuş ve Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığıtarafından bir eylem planı geliştirilmiştir.