Alzheimer'sdisease is a neurodegenerative disorder characterized by a progressive memoryloss table. Self-care skills and cognitive functions are seen insufficiency.Althoughpathologically identified with amyloid plaques, excessive phosphorylation ofthe tau protein and consequent neurofibrillary tangle formation, and neuronalloss may be associated with Alzheimer's disease. Negative effects of amyloidplaques and tau proteins can result in many causes such as oxidative stress,impaired glucose homeostasis. Treatment methods developed against pathogens canalso be varied. A diet rich in antioxidants against oxidative stress, ketogenicdiet versus the deterioration of glucose metabolism in Alzheimer's is locatedin the dietary treatment of disease. Rapid absorption of medium chain fattyacids from the portal circulation ensures that they can be used as analternative energy source without the need for β-oxidation. In addition,eicosapentaenoic acid (EPA) and decozahexenoic acid (DHA) of long chain n-3fatty acids have been implicated in the development of cognitive functions dueto antiinflammatory effects. In this review, it has been examined that theeffects of fatty acids on metabolic processes in Alzheimer's disease, delayedprogression and treatment of disease.
Alzheimerhastalığı ilerleyici hafıza kaybı tablosuyla karakterize nörodejeneratif birhastalıktır. Öz bakım becerilerinde, bilişsel işlevlerinde yetersizliklergörülmektedir. Patolojik olarak amiloid plaklarla özdeşleşmiş olsalar da tauproteininin aşırı fosforillenmesi ve buna bağlı nörofibriler yumak oluşumu,nöron kaybı Alzheimer hastalığı ile birlikte görülebilmektedir. Amiloidplakların, tau proteinlerinin olumsuz etkisi, oksidatif strese yol açması,glukoz homeostazının bozulması gibi birçok nedenden kaynaklanabilmektedir.Patolojilere karşı geliştirilen tedavi yöntemleri de çeşitli olabilmektedir.Oksidatif strese karşı antioksidanlardan zenginbeslenme, glukoz metabolizmasının bozulmasına karşı ketojenik diyet uygulamalarıAlzheimer hastalığının diyet tedavisi içinde yer almaktadır. Orta zincirli yağasitlerinin portal dolaşımdan hızlıca emilmeleri, β-oksidasyona ihtiyaç duymaksızınalternatif enerji kaynağı olarak kullanılabilmesini sağlamaktadır. Ayrıca uzun zincirli n-3 grubu yağ asitlerinden eikosapentaenoikasit (EPA) ve dekozahekzoenoik asit (DHA) antiinflamatuvar etkilerinden dolayıbilişsel işlevleri geliştirici etkide bulunmaktadır. Bu derlemede Alzheimerhastalığından korunmada, ilerlemesinin geciktirilmesinde ve hastalığıntedavisinde yağ asitlerinin metabolik süreçlerdeki etkileri irdelenmiştir.