Öner Z, Aloğlu H. Ş., Ölmez Z., Dedebaş T. 2007 Transglutaminaz Enziminin Süt Proteinlerine ve Proteinlerin Fonksiyonları Üzerine Etkisi 5.Gıda Mühendisliği Kongresi

ÖNER, Zübeyde

URI: http://acikerisim.sdu.edu.tr/xmlui/handle/123456789/71585

Show full item record

Files in this item

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Akademik Veri Yönetim Sistemi
Akademik Veri Yönetim Sistemi

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account